آشپزی

خرمالو، مولتی ویتامین طبیعی

تا به حال چند بار خرمالو خورده اید و طعم گس آن دهان شما را جمع نموده است؟ اصلا خرمالو را دوست دارید؟ می دانید در این میوه چه مواد غذایی وجود دارد؟ این مقاله را بخوانید تا جواب این سوال ها را بگیرید.

3 مهر 1400

طرز تهیه شیرینی نارگیلی بازاری مخصوص عید نوروز

معمولا هر سال اسفند ماه در کنار خانه تکانی و خرید های عید یکی از دغدغه های مردم تهیه شیرینی های مناسب عید نوروز است بسیاری از کسانی که علاقه به پخت و پز دارند معمولا هفته دوم یا سوم اسفند ماه برای تهیه شیرینی های نوروزی دست به کار می شوند. شیرینی های عید...

26 شهریور 1400

راهنمای سفر به استانبول در ترکیه؛ شهری دیدنی و رویایی

در هیچ جای جهان مانند استانبول نمی توانید مخلوطی از فرهنگ و ویژگی های متناقض را یکجا ببینید. براساس راهنمای سفر به استانبول در ترکیه باید بدانید که این کلانشهر همانقدر که به قرنها تاریخ غنی خود مدیون است، به اسم یکی از پرانرژی ترین شهرهای قاره آسیا و...

27 مرداد 1400

دستور پخت ته چین کوفته قلقلی، خوشمزه و مجلسی

خبرنگاران- ته چین یکی از غذا های پر هوادار ایرانی است که از ترکیب برنج با ماست، زعفران، تخم مرغ و ادویه های معطر تهیه می گردد. ته چین انواعی دارد مانند ته چین مرغ، گوشت، بادمجان و ... . در بسیاری از موارد از ته چین برای ته دیگ هم استفاده می نمایند. ته چین ها...

13 مرداد 1400

تیرامیسو مرغ باخامه سویا

تی یری ووازن، سرآشپز فرانسوی برگزیده میشلن در ژاپن در این برنامه مزه، مجله آشپزی خبرنگاران دستور پخت تیرامیسو مرغ را آموزش می دهد.

29 تیر 1400

طرز تهیه دمنوش تخم کتان

دمنوش تخم کتان یکی از انواع دمنوش گیاهی است. از جمله خواص تخم کتان میتوان به پاکسازی روده، رفع نفخ، کاهش وزن و پیشگیری از سرطان اشاره نمود.

20 تیر 1400

طرز تهیه دونر کباب گوشت و مرغ لذیذ

دونر کباب یک غذای لذیذ ترکی است که هواداران زیادی دارد. این غذا را در آشپزخانه کوچک خود بپزید و از طعم لذیذی که با دستان خود خلق نموده اید، لذت ببرید.

17 تیر 1400

طرز تهیه شربت گل ختمی و خواص آن برای سلامتی

شربت گل ختمی طبیعتی معتدل دارد و به درمان آسم و برونشیت و گرفتگی صدا یاری می نماید. این شربت یکی از نوشیدنی های خانگی گواراست که با گرم شدن هوا برای برطرف عطش و تشنگی مورد استفاده قرار می گیرد.

11 تیر 1400

طرز تهیه شربت گلاب و زعفران؛ یک نوشیدنی دلپذیر و مجلسی

خبرنگاران | سرویس آشپزی - شربت گلاب و زعفران نوعی نوشیدنی ساده و خنک برای تابستان بوده که به برطرف عطش یاری می نماید و در عین حال بسیار انرژی بخش است. این نوشیدنی که در فصول گرم سال بسیار پرطرفدار است، به عنوان نذری در مراسم مذهبی مورد استفاده قرار می گیرد....

23 اردیبهشت 1400

طرز تهیه دسر بوراتوس

دسر بوراتوس یک دسر خوشمزه و مجلسی است که از پنیر خامه ای، بستنی، شیر، دنت و ژلاتین درست می شود و برای فصل گرما بسیار مناسب است.

6 بهمن 1399

بهترین سوغات کبک را از این مکان ها بخرید

اگر قصد دارید به کانادا و شهر کبک سفر کنید، بهترین مغازه ها برای خرید سوغاتی را بشناسید تا نه تنها خاطرات سفرتان را به زیباترین شکل حفظ کنید، بلکه برای خانواده، دوستان و عزیزان تان یک سوغات خوب بخرید.

3 آذر 1399

طرز تهیه ترشی بامیه بسیار ترد و خوشمزه، به 3 روش عالی

ترشی بامیه خرد شده باشد یا درشت، ساده یا ترکیب با سبزیجات دیگر، هر مدلی که باشد ترشی جذاب و بسیار خوشمزه ای است. در این مطلب طرز تهیه انواع ترشی خوشمزه و خانگی بامیه را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت تا بهترین ترشی بامیه جهان را در خانه خودتان درست کنید...

15 آبان 1399

معرفی استان کِبِک کانادا - فرانسه کوچک

بدون اغراق می توان گفت که استان کِبِک مانند یک کشور داخل یک کشور دیگر است استانی که زبانش فرانسوی است و دارای یک فرهنگ کاملاً منحصر به فرد است. البته باید این را هم گفت که با تمام این اوصاف این استان داخل کشور کانادا است و دارای تمام ویژگی های طبیعی و فضا...

4 آبان 1399

آش دوغ ارومیه خوشمزه و پرطرفدار

آش دوغ ارومیه یکی از آش های استان آذربایجان غربی (ارومیه) است. آش دوغ ارومیه شباهت خیلی زیادی به آش دوغ اردبیل دارد. این آش در شهر های مختلف به صورت های مختلف تهیه می شود. این آش همانند آش اردبیل هواداران خاص خود را دارد و خواص بسیار دارد و مهمترین آن ها...

30 شهریور 1399

آشنایی با منطقه هند کوچک در سنگاپور

منطقه هند کوچک | Little Indiaسنگاپور کشوری کوچک، اما ثروتمند و مدرن در جنوب شرق آسیاست و با جاذبه های فراوانی که دارد سالانه میلیون ها توریست را به سمت خود جذب می نماید. امروز می خواهیم در خصوص یکی از جذاب ترین مناطق سنگاپور صحبت کنیم که به نام هند کوچک شهرت...

24 خرداد 1399

آشنایی با لذیذترین تارت های فرانسوی

تارت یکی از محبوب ترین دسر ها در میان فرانسویان است و خانواده ها دستور تهیه آن را به عنوان یک راز حفظ می کنند. البته امروزه در سراسر جهان با شکل ها و طعم های متفاوت تهیه می شوند. مناطق مختلف فرانسه از دستورهای متفاوتی برای تهیه محتویات تارت استفاده می کنند....

9 فروردین 1399

گردشگری غذا جاذبه تمام فصول اردبیل

آوازه آش دوغ اردبیل به عنوان یکی از اصلی ترین آش های سنتی این خطه در شهرهای دیگر شنیده شده و کسانی که مزه ترش ترکیب سبزی تازه، دوغ محلی، نخود، کوفته قلقلی، برنج، تخم مرغ و سیر را تجربه کردند از آن به عنوان یکی از لذیذ ترین غذاهایی که تا به حال خورده اند...

4 اسفند 1398

طرز تهیه سالاد یونانی ویژه رستورانی

سالاد یونانی بسیار شناخته شده است و در سراسر دنیا سرو می گردد؛ حتی می توان گفت از نظر محبوبیت با سالاد سزار، سالاد پاستا و اندونزی رقابت می نماید. این سالاد در عین سادگی سرشار از مواد تازه و مغذی است. اگر از هواداران سالاد یونانی هستید، از امتحان کردن...

1 آذر 1398

تایلند تجربه مردم بومی خود را در ATF سال 2018 به نمایش می گذارد

انجمن گردشگری آسه آن ATF) 2018) از 22 تا 26 ژانویه در چیانگ مای برگزار می گردد و تایلند میخواهد فرش قرمزی با موضوع ارتباط پایدار، رفاه بی انتها، برای استقبال از شرکت کنندگان پهن کند.

23 آبان 1398